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白刺果酒及其系列衍生产品研发
发布者:qhqgs 发布时间:2020-10-16 11:47 阅读次数:0
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本项目以白刺果为原料,开展白刺果酒及其系列衍生产品的研发工作。通过对白刺果酒及其系列衍生产品加工技术关键操作点及参数的研究,形成一套完整的白刺果酒及其系列衍生产品技术路线及工艺参数,建立一套完善加工生产方案。

通过开展白刺果酒及其系列衍生产品研发工作,进一步提高我省白刺资源利用率及白刺系列产品生产过程中副产物利用率,拓宽白刺应用范围,为更深层次、更高端相关产品开发提供参考,对我省生物资源的可持续利用有重要意义。

白刺果酒.jpg